• Taux de fréquentation, faut-il croire les statistiques ?
    Quand je parle avec un créateur de chambres d’hôtes, j’insiste fortement  sur la nécessité de faire une étude de marché. Cela a plusieurs vertus, comprendre le tourisme de la région où on va s’installer et quand je dis région, c’est aussi les 10 kilomètres autour de sa maison, découvrir les acteurs du tourisme et les [...] […]
  • Le piège de la trésorerie dans une activité saisonnière
    Quand on ouvre des chambres d’hôtes, on devient une TPE (Très Petite Entreprise). Je ne parle pas de votre statut juridique (société, auto-entrepreneur, RCS, particulier…), ni fiscal (régime micro, réel…), je parle simplement de votre fonctionnement quotidien et la trésorerie ou son manque peut devenir votre principal cauchemar !. Pour ceux qui ont eu une vi […]

Chambres d'hôtes et galerie d'art La Maison d'Hocquincourt à Bléneau près d'Auxerre

Chambres d’hôtes Yonne – Bourgogne

A Bléneau dans l’Yonne, près d’Auxerre, à 1h30 de Paris, la Maison d’Hocquincourt propose trois chambres d’hôtes romantiques et spacieuses avec salles de bain privatives.

Petits déjeuners de chambres d’hôtes de Bourgogne

Les petits déjeuners des maisons d’hôtes de l’Yonne

Le petit déjeuner des Rosiers de Cels, 1 suite dans une demeure familiale du XIXe siècle de la commune Les Sièges près de Sens à 1h30 de Paris.

Christine Cels et Patrick Lenglet
Les Rosiers de Cels
21 place de l’église
89190 Les Sièges
Tel : 03 86 86 [...]

Chambres d'hôtes et stages photos et vidéo aux 3 Roses à Villeneuve-sur-Yonne

Chambres d’hôtes les 3 Roses dans l’Yonne – Bourgogne

Dans une ferme bourguignonne du 18e siècle rénovée, 3 chambres d’hôtes aménagées peuvent accueillir 10 à 12 personnes. Les salles de bains sont pensées pour le bien être des hôtes avec baignoire balnéo ou douche hammam pour les chambres Lotus et Jasmin. Quant à la chambre [...]

Concours 2007, chambres d'hôtes de Bourgogne et Franche-Comté